事業概要

会社概要

会社名 株式会社熊五郎
所在地 〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1-4-14芝田町ビル8F
代表者 今西章登
創業 昭和45年4月
設立 昭和53年11月30日
資本金 5,000万円
事業内容 らーめん、お好み焼き、うどん店など、粉ものを中心に店舗を運営している創業50年の企業です。
従業員数 約400名(パート、アルバイト含む)

企業理念

『伝統と挑戦 目指せ100年起業』

創業52年目を迎えた熊五郎。これまで培った豊富な経験を武器に、新規事業や既存店のさらなる強化を行いながら、まだまだ成長を目指します!


『粉もん愛』

らーめん、お好み焼き、うどん、、、粉物が大好き!接客が大好き!
やっぱりお客様に喜んでもらえる【飲食】という仕事が大好き!
やっぱり、『好き』『楽しい』が一番の原動力です。

自分たちが好きだからこそ追求したい。そんな風に働けたら楽しいですよね!
未経験でも大丈夫。一緒に『好き』を楽しみましょう!

会社沿革

1975

創業

第一号店は、神戸三宮『ら一めん熊五郎』からスタートしました。その後、『あらうま堂』『おちゃらん屋』など、さまざまなブランドを展開、スープと麺に拘りながら、成長を続けています。

創業50年の知恵と経験がつまった安定感のある事業部です。ただし、トレンドの流れも速い厳しい業界で成長を続けるためのトライ&エラーは欠かせません!
毎週、店舗主体となった試食会を実施し、商品開発に余念がありません。
業界では、熊五郎出身であれば、どこでも通用すると言われるほどになりました。

1994

鉄板焼き事業部(お好み焼き・たこ焼き)

30年を超える第二の柱の事業部です。
お好み焼店舗名物の『ねぎおこ』は、今やどのチェーン店でも見られる定番商品になりました。そんなヒット商品を今後も生み出すべく、日々、技術の向上と商品開発に余念がありません。百名店も獲得するなど、人気店を展開しています。
東京進出や大阪定番の『たこ焼き』も展開し、大阪の味を広めています。秋には、新業態『鉄板焼とサラダビュッフェ』の店を出店予定!
新しい取り組みをしながら、まだまだ成長を続けます。

2014

うどん事業部

『釜たけうどん』創業者の想いを継ぎ、たくさんの人にこの味を味わってもらいたい、そんな想いから立ち上がりました。
今や10年を超え、対面店舗はもちろん、フードコートなどに引っ張りだこのブランドです。
粉からーから伝統の製法で作り上げるうどんには、拘りが詰まっています。

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